【法規(guī)】《新疆維吾爾自治區(qū)奶業(yè)條例》（2003年8月1日新疆維吾爾自治區(qū)第十屆人民代表大會常務(wù)委員會第四次會議通過 2011年9月29日新疆維吾爾自治區(qū)第十一屆人民代表大會常務(wù)委員會第三十一次會議修訂 2011年9月29日新疆維吾爾自治區(qū)第十一屆人民代表大會常務(wù)委員會公告第41號公布 自2011年12月1日起施行）

第四十一條：有下列情形之一的，由縣級以上人民政府畜牧獸醫(yī)行政主管部門或者有關(guān)部門沒收違法收購、銷售、購進(jìn)、運(yùn)輸?shù)纳r乳，沒收違法所得，可以并處生鮮乳貨值金額五倍以上十倍以下罰款：（一）未取得生鮮乳收購許可證收購生鮮乳的或者未取得生鮮乳運(yùn)輸許可證運(yùn)輸生鮮乳的；（二）乳制品生產(chǎn)企業(yè)向未取得生鮮乳收購許可證的單位和個(gè)人購進(jìn)生鮮乳的；（三）收購、銷售、購進(jìn)本條例第二十一條規(guī)定的生鮮乳的。

【法規(guī)】《新疆維吾爾自治區(qū)奶業(yè)條例》（2003年8月1日新疆維吾爾自治區(qū)第十屆人民代表大會常務(wù)委員會第四次會議通過，2011年9月29日新疆維吾爾自治區(qū)第十一屆人民代表大會常務(wù)委員會第三十一次會議修訂 2011年9月29日新疆維吾爾自治區(qū)第十一屆人民代表大會常務(wù)委員會公告第41號公布，自2011年12月1日起施行）    

第五條：縣級以上人民政府畜牧獸醫(yī)、質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督、工商、衛(wèi)生、食品藥品監(jiān)督以及其他有關(guān)部門，按照國務(wù)院《乳品質(zhì)量安全監(jiān)督管理?xiàng)l例》和本條例規(guī)定的職責(zé)范圍，履行奶業(yè)監(jiān)督管理職責(zé)。 

前款規(guī)定由縣級以上人民政府畜牧獸醫(yī)行政主管部門履行的職責(zé)，可以委托其所屬的奶業(yè)管理機(jī)構(gòu)實(shí)施，但是行政許可除外。

1.立案階段：在生鮮乳質(zhì)量安全監(jiān)管中發(fā)現(xiàn)、群眾舉報(bào)或投訴或下級部門上報(bào)生鮮乳收購者收購、運(yùn)輸、銷售有關(guān)法律法規(guī)禁止收購的生鮮乳的應(yīng)立即制止，予以審查并決定是否立案。                 

2.調(diào)查取證階段：指定專人負(fù)責(zé)，執(zhí)法人員不得少于兩人，并應(yīng)當(dāng)向當(dāng)事人或者有關(guān)人員出示證件。執(zhí)法人員與當(dāng)事人有直接利害關(guān)系的，應(yīng)當(dāng)回避。允許當(dāng)事人辯解陳述；收集證據(jù)時(shí)，可以采取抽樣取證等方式；在證據(jù)可能滅失或以后難以取得情況下，經(jīng)批準(zhǔn)可以先行登記保存。                                 

3.審查階段：調(diào)查終結(jié)，相關(guān)負(fù)責(zé)人應(yīng)當(dāng)對調(diào)查結(jié)果進(jìn)行審查，根據(jù)不同情況，分別作出決定。                         

4.告知階段：向當(dāng)事人書面告知給予行政處罰的事實(shí)、理由和依據(jù)及其享有的陳述、申辯、要求聽證的權(quán)力；當(dāng)事人要求聽證的，應(yīng)當(dāng)依法組織聽證。               

5.決定階段：決定給予行政處罰的，應(yīng)當(dāng)制作行政處罰決定書。行政處罰決定書應(yīng)當(dāng)載明當(dāng)事人的姓名或者名稱、地址；違反法律、法規(guī)或者規(guī)章的事實(shí)和證據(jù)；行政處罰的種類和依據(jù)；行政處罰的履行方式和期限；不服行政處罰決定，申請行政復(fù)議或者提起行政訴訟的途徑和期限；作出行政處罰決定的行政機(jī)關(guān)名稱和作出決定的日期。行政處罰決定書必須蓋有作出行政處罰決定的行政機(jī)關(guān)的印章。                                

6.送達(dá)階段：行政處罰決定書應(yīng)當(dāng)在宣告后當(dāng)場交付當(dāng)事人；當(dāng)事人不在場的，執(zhí)法機(jī)構(gòu)應(yīng)當(dāng)在七日內(nèi)依照民事訴訟法的有關(guān)規(guī)定，將行政處罰決定書送達(dá)當(dāng)事人。                                

7.執(zhí)行階段：監(jiān)督檢查行政處罰執(zhí)行情況；需要移送有權(quán)機(jī)關(guān)的按程序移送。    8.其他法律法規(guī)規(guī)規(guī)定應(yīng)履行的責(zé)任。